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材料:
3 U# v# @ G' z0 b公仔箱論壇雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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0 N7 r8 D8 T# B" |! H1 l調味: / w7 N: W! T6 Z: D
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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做法:
" N g. C6 q2 W5 F5 V' itvb now,tvbnow,bttvb1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。公仔箱論壇& o" R! p* H: w8 h; G
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .公仔箱論壇; k9 z/ y1 _5 N0 l3 y- W/ ^& k
/ e: i; J% r$ v# }) Z, ^5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。os.tvboxnow.com: G7 f. }( E' v0 Y1 v& Q
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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+ [+ U9 b( M, @tvb now,tvbnow,bttvb5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。公仔箱論壇4 z& g) o% f# E/ ]
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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