[中式食譜] 大豆芽肉碎

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材料:     
2 @& w- G2 s! Q; }6 Z0 S% T. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙公仔箱論壇* _: N% M! E8 x2 u6 J$ B: X
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$ a; I; O3 R/ k, O調味調味料： 3 @- B, t1 K% y. u
調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許 os.tvboxnow.com4 Z5 E; l1 o% u
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2 Y+ Z$ o$ Z, l2 |0 F& A- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（免治豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb" i: R& c( R& J9 o" g: b6 n1 f4 r
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [0 P) }+ ]9 ]/ V; j
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做法:     
! G" f+ y. F) ?# X  I1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。os.tvboxnow.com" U, |! Q+ x1 g2 @5 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I. C4 V' D( V3 F8 W9 {+ \
2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。
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1 F" s$ K+ v4 {3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。& c0 B1 p! x, U- q

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