雙 參 燉 白 鱔8 k1 @8 [+ B7 h: C& U0 I
功 效 消膩滋潤之選公仔箱論壇3 K, N& i7 X3 P
材 料 ： 白 鱔 一 斤 ( 剖 好 ) 、 瘦 肉 四 兩 、 北 沙 參 二 兩 、 花 旗 參 ( 野 生 ) 八 錢 、 蒜 頭 六 粒 。
( K' P0 j1 S# w y4 g公仔箱論壇製 法 ： 白 鱔 用 約 八 至 九 成 滾 ， 起 大 泡 的 水 熨 過 以 去 潺 ， 然 後 洗 淨 。 2 j+ R" |1 ^/ X1 r% W& r5 u$ A
把 鱔 肉 、 瘦 肉 、 北 沙 參 、 花 旗 參 、 蒜 頭 放 入 燉 盅 ， 加 六 碗 水 燉 二 小 時 |
發表於 2006-11-28 08:05 PM
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