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粟粉獻:公仔箱論壇: Q9 ~8 m# N: ]7 @
| 肉排3 c: Z9 ^3 C& w
+ S$ }) ^& d; h+ W2 ?- H% y公仔箱論壇辣椒油
9 F: M; Q* c, H% k茄汁os.tvboxnow.com) T" H& Z% A _$ t [
糖
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1/2茶匙+ b& `* T; w# r" K( @6 x/ Q8 W) ?* N
1湯匙
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+ ? ^: d4 p; k, G H# Q% f. l公仔箱論壇 | 蒜頭﹙R4爛﹚
8 @, [; @) {1 S( o" itvb now,tvbnow,bttvb鹽" o( H; x2 G. ]: B
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麻油公仔箱論壇4 U/ i+ O8 H, Z% ]' }
老抽tvb now,tvbnow,bttvb) O( X. O( f& d# C' z7 ?5 ]% K1 E
酒
* \& p0 Q8 f a7 t- ~' z5 p6 Htvb now,tvbnow,bttvb粟粉
: f+ o. n7 O3 z: Q胡椒粉
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1茶匙
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少許
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| 製法公仔箱論壇4 h7 j( C2 t5 h
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肉排洗淨,抹乾,加調味拌勻,醃約1/2小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z: N- M e$ Q' V+ b
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預備獻汁。公仔箱論壇8 U7 a% |8 d1 B( u) `3 V
3.
; Z. z9 `( p$ n) V( D燒油,炸肉排至金黃色﹙用中火炸約8分鐘﹚。
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: _( v6 u) I9 a" {, z* E' |tvb now,tvbnow,bttvb煮滾獻汁,放下已炸過之肉排,拌勻。
0 M7 B( n7 h5 T" X1 Q+ Q公仔箱論壇5.tvb now,tvbnow,bttvb9 U! Q6 W6 m' _
上桌時,以紅椒及芫茜綴。tvb now,tvbnow,bttvb. |( K( s' F d
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