據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 tvb now,tvbnow,bttvb1 C, X: O2 G& Y" a8 b: y0 r2 l X( ^
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 公仔箱論壇, A& p. R* b7 _) I. `% O+ \: J
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 公仔箱論壇1 X" [" H* Y9 T/ w* |4 ` R- P# L' g# g
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 o4 c: o2 [8 {; b s, e
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
; o$ `; X% k7 S" s F& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
/ l' j) _& C' H+ B; |6 z4 p$ m. d 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
! \ l+ Y0 P9 u) \9 w* z6 t 市場。"
7 t- x \; @% g6 p2 g 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 ( ^& G! d- [# P1 W1 ^
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
- G9 v7 x' ` [6 F( G9 Oos.tvboxnow.com 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 tvb now,tvbnow,bttvb5 c" M1 g; N, W& k, G" S- b
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
3 _7 f1 t/ _5 `% O9 ^& s1 N9 Wtvb now,tvbnow,bttvb 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 0 O7 C; d! N+ J2 c5 K8 `- P" ^
養成的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S( x0 W0 p% r% C5 T: u3 t. y) x! C
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
' f( q; t7 A! p* N 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
4 H) l8 D8 ]- l0 a W0 T公仔箱論壇 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
7 z: u$ w% P* Y: k) y 人體有害的抗菌素。 ( {# V/ l- ~" h5 a3 K+ A+ i: O% `
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
, M1 n* H- P3 m0 _2 Y公仔箱論壇 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
" [* ~( P! d- y! |& s* ~! sos.tvboxnow.com 病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 公仔箱論壇# S7 [+ O9 D; ~1 v0 B0 f1 }
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 , M o$ b+ P9 K$ M0 u5 x
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撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" os.tvboxnow.com0 V, a- g/ D6 a4 W9 x
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
, J# C9 c5 g- v. w# ]) a$ G$ m 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ 公仔箱論壇& o9 }) W1 R w$ f& Q9 u! b7 u
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 * o; x, u7 G0 x" N; o0 o" b
花。
5 n; O. X, H$ u4 }7 Los.tvboxnow.com "江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
( S2 f2 e) Y8 U; r( m+ X" \ 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
& X+ A2 ]* [/ p! Y" p2 z 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 tvb now,tvbnow,bttvb3 P ~! Q( G! m* |# ^* a
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
5 U8 [" h1 I& ?4 D6 J8 @ 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P2 d7 b- _! Q9 b/ B0 F8 r
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
h, k1 C2 q! v- k5 r 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… os.tvboxnow.com/ e7 A5 }% d6 x; J9 J% H& m/ `; Q
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， . X5 W, v ^) F0 p+ L
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
6 i8 ], q! ~) x( P 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血 公仔箱論壇8 I9 M* X7 [* t3 `0 m a6 O! e j
球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， ! j. {6 N* i8 K, f( R
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
1 u4 c: J. l# L7 k: F 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
, Q9 m8 b6 L4 `3 a& Z) k3 t5 @9 r8 j公仔箱論壇 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 os.tvboxnow.com+ E% E0 T! x, \+ G2 m0 F4 U' q
了，才有了這個小寶寶。"
" n0 z+ Z4 F9 P! ?公仔箱論壇 除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
9 z; O! S8 y9 ` 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
- x1 Q! |) i9 K. Z* ^os.tvboxnow.com 鴨。 公仔箱論壇6 T* C6 ~; W0 \ w# A* s
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 os.tvboxnow.com' Y7 k% c. E' h* u/ u& V" t' j
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 " Q2 [; r' _6 o. _# [% t
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
' A% }$ {' s T% Ftvb now,tvbnow,bttvb 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" 公仔箱論壇" y1 [ w( B( j. d
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
. V$ i. |: V/ u$ G 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 4 l+ ?7 @/ Y' _: z2 k/ ~" j) w
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H- t9 {, K% [( B- N7 F- E
死蝦，這叫"天然飼料"。
0 i9 t) _9 X/ O+ q/ O- j% Q 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 tvb now,tvbnow,bttvb9 P% k, H4 |' X. {1 _7 R* M
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 # t6 c8 F/ X& Z; u1 w( j
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 tvb now,tvbnow,bttvb0 |9 D) @1 |0 N) \2 w: L
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
- C0 N5 t O: z3 g# ~ 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
# v# \$ p# ?3 n8 o$ _& W" `3 s+ o& Y, Pos.tvboxnow.com 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 公仔箱論壇9 p$ |3 i: ?& \: p
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 : X6 \5 ~5 T# R+ z
的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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