[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料公仔箱論壇" M5 |2 v* k7 E" ?
糯米粉  50克
3 v4 L: J9 d& a+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 15克
. _, ?( I8 L; d0 T7 K" K$ Los.tvboxnow.com牛奶 90毫升os.tvboxnow.com7 E0 ]: g" c5 m
糖 3大匙os.tvboxnow.com7 ?3 B- \9 h1 D( s5 g, u# V9 Y
白油 5克 0 }2 B2 G, f7 @/ X0 m- N& X
糕粉 適量
4 H3 j: m9 J: f% X5 o6 I" O6 H  `$ o公仔箱論壇
8 H* C9 e0 A% J1 t; tos.tvboxnow.com $ Z  p! u5 R& s7 D% y: {+ Y
餡料tvb now,tvbnow,bttvb( X6 b9 a% u; H' y
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
1 l/ l: B9 A1 ?7 Z: q- nos.tvboxnow.com水果  適量
4 B$ M" J6 c; [2 e. stvb now,tvbnow,bttvb
% ^+ M- J2 C% j! w$ sos.tvboxnow.com製作過程
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。公仔箱論壇# T3 O" p' F9 L3 {! }# i  c

, S. _. [+ D7 H: P- Ios.tvboxnow.com2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.9 ~6 i' u  U* [* W- }, o) T3 `" {
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 ' m* m) j' G' @  T  m" r* U
麻吉皮  5片
7 Q; K; V; P1 I3 b: T; V7 Y公仔箱論壇蛋糕體  1/2份
% y' H& ?; _8 S# [! q& c+ Q( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。克寧姆餡  300公克
1 b+ O# R+ R4 s; |動物性鮮奶油  100公克
% U0 M/ j, X/ Y) R, Z& M8 g+ q公仔箱論壇草莓  5顆
8 h; q) i" O4 g* o- J# T7 S8 Z( O) _os.tvboxnow.com鋁箔蛋塔杯  5個
: J1 ]* Q: G) G' Q2 a7 a, Z7 T玻璃紙  5張 公仔箱論壇/ W+ f% h' _9 s1 ]. w0 K

. t! [1 o8 }9 d. mos.tvboxnow.com【做　法】
) L# }' _. W3 p" n8 jos.tvboxnow.com1.草莓洗淨去蒂切對半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P( R5 e; }+ a8 h. j

/ k2 I3 u, s3 |! a" s# f3 W1 u2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。os.tvboxnow.com" {( n; t- u. r  n: l" \8 A* j+ w

" }/ ?6 J8 v7 e3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。公仔箱論壇: ]' R0 \3 j" |/ l* j

9 t% V8 P+ Q# t: v! M公仔箱論壇5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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