[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料tvb now,tvbnow,bttvb. s0 b. e+ B# O& C: f  Y1 ~3 b
糯米粉  50克os.tvboxnow.com8 t8 h( U+ r8 f, B. I
粟粉 15克# |* ~) k+ @6 q" i( ~" T6 W: q
牛奶 90毫升1 f- d  G: T" f& B+ j/ Y
糖 3大匙
, j2 d4 s* b6 z& `/ g+ K# D白油 5克
) q0 L# k2 t5 O2 N0 Itvb now,tvbnow,bttvb糕粉 適量
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餡料
' Q  U2 Z4 e: }1 h$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
5 I* n0 R: `) b. c& z水果  適量
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製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]  L7 D2 v7 e

6 M+ D5 u8 R8 C1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。公仔箱論壇7 d6 d1 P# _0 \
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
2 F8 i% O! g6 c; k0 ktvb now,tvbnow,bttvbthx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
& ]) x$ B  S; \公仔箱論壇麻吉皮  5片 tvb now,tvbnow,bttvb. M. Q. q! N; G# q% M1 f, p
蛋糕體  1/2份 : _1 I- t+ c, Q  ~' ?! y: }
克寧姆餡  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I+ H6 C3 o0 ], v" n* L
動物性鮮奶油  100公克
; N0 w( n! M8 r3 D  r5 ^" Otvb now,tvbnow,bttvb草莓  5顆
9 q( ^" k, t; U6 P# l( @鋁箔蛋塔杯  5個
  r5 F, |7 |0 v% }' Q/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玻璃紙  5張 公仔箱論壇. y" {; i/ M. d- i! g! f

% m% y5 W& C1 x5 m, y; Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. T7 x3 N3 C/ n9 p# A1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
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# e! d  U' W  ~' k6 ^( z4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。os.tvboxnow.com1 S0 y& ~  n" ~; T
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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/ A. }( f. d' P6 |0 w4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
/ f2 A% i7 `- t4 T* d: B# Q0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com9 W0 k' V$ \4 Z( I5 `! r, L
5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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