制作时间：25分钟2 \; R. l( i* w1 `: r2 d( [8 y& ?5 @' k
准备食材：4人份tvb now,tvbnow,bttvb. a% ]% N' M, n8 |4 @, X$ ~
" Z# M" G6 M9 R/ a& O) i ltvb now,tvbnow,bttvb主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
& K$ @& Y& ]% M: ^( e# `9 y' W# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& e7 ?5 }/ p: |* t1 C! I [ |os.tvboxnow.com辅料：淀粉，糖，柠檬tvb now,tvbnow,bttvb6 q* l& L; \: } C
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制作过程： os.tvboxnow.com A3 s% S. \: Y8 R) o+ [6 _* Q6 t7 N
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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8 [7 d2 E! T. ~公仔箱論壇2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌$ [& p' _3 S9 x( y
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
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% o6 v; q+ C* I/ P2 `os.tvboxnow.com4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!公仔箱論壇9 X* _" ~, ^" Q0 h* f; }
% {: G5 T& U& m, R. G公仔箱論壇6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！: Z$ |# ?: g6 Q) ?
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哈。、有點麻煩.os.tvboxnow.com/ x7 I) P7 G/ b3 [7 h! r$ S4 [7 V9 \
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
