材料:
% A. S( _4 {; Q5 f; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋--600g
6 e! G- V! X! V# V: g, w% u& yos.tvboxnow.com細糖--550g 8 |7 ]; K; o: P: n6 C! a' f
煉乳--180g * |* R1 O0 P+ z4 S; J! ^
食鹽--5g
. S! P0 s/ G1 X' ^奶油乳酪(Cream Cheese)--200g tvb now,tvbnow,bttvb' K+ w- a% [4 y2 o1 t# E
低筋麵粉--500g tvb now,tvbnow,bttvb1 x' d/ O5 I( C$ {; M
SP--46g
4 ]) W8 e' d8 Q7 P- U5 b+ M公仔箱論壇泡打粉--20g
7 I) X8 r6 `% Q D& p+ D! kos.tvboxnow.com水--70g tvb now,tvbnow,bttvb4 n; l1 Y1 J1 b; b
奶油220g ( [3 r* F8 g8 e4 {
乳酪蛋糕香料--3g公仔箱論壇8 x* U4 B8 q* o) S
做法:* P {, Q/ o6 N& c p( z- y( E
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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$ f' j) b3 o+ N$ Atvb now,tvbnow,bttvb(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @9 f- g2 i, ]' y- c) z5 F
/ G5 l1 R- M2 ?3 bos.tvboxnow.com(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R0 V8 _/ }* G7 h
5 Z! _# w; r# D2 `/ V) n1 tos.tvboxnow.com(四)水慢慢加入其中拌勻。
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(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。公仔箱論壇0 C2 {. k: t5 @8 P
( c) _- x0 y Zos.tvboxnow.com注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!, _0 N' l& K0 n, h
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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