【早安健康／張承宇報導】近年研究指出，奇異果富含維生素C、E以及膳食纖維、多種礦物質，具備減肥、預防心血管疾病、整腸解便的作用，讓奇異果成為健康飲食實行者們的新寵兒，而日本奇異果專家指出，飯後吃奇異果，除了能幫助消化，竟然還能消除惱人的口臭！ 0 Z- H6 b' [% T9 [6 E0 b; \
) O% c7 V" d( l0 U% E3 }( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果中「奇異酵素」助消化還能改善口臭 os.tvboxnow.com% a7 b& |, H8 N' _
公仔箱論壇7 ~$ R. _8 p; ~9 D/ u
研究奇異果長達20年的日本駒澤女子大學教授西山一朗表示，奇異果中的「奇異酵素（Actinidin）」能幫助分解蛋白質、減輕腸胃負擔，達到幫助消化、減緩腸道老化的效果，還可能幫助提高免疫力、預防感冒。 / B4 s1 w3 r; R! X/ R
* `4 ?" l% s- z9 ]2 r* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同時，教授指出奇異果還有預防口臭的效果！口臭往往令人無奈與困擾，嚼口香糖、噴口腔芳香劑似乎都只有暫時緩解，不一會兒，口臭還是會再冒出來。
; p( H0 k9 G& d2 z; c5 A' M5 {; ]tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com; r- C0 H( E- ^& F' d( p0 |
日本和光治療院藥劑師平地治美表示，舌苔是由舌頭表面殘留的食物殘渣、老化的口腔黏膜、細菌等物質構成的，日本齒學博士矢納義高指出，舌苔過厚會讓位於舌苔根部不容易接觸到空氣，讓會形成臭味的厭氧菌增生，再加上老化口腔黏膜的蛋白質，兩者間互相作用，導致口臭產產生。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _4 D4 b @$ J' F
os.tvboxnow.com. S8 m* i7 T3 h, g1 p q/ c
西山一朗分析，由於造成口臭的主要原因是舌苔，而奇異酵素能幫助分解舌苔處的蛋白質，就可能幫助預防改善口臭，另外去除舌苔還能讓味覺更敏銳。西山一朗建議在飯後吃奇異果當成點心，就可能有幫助預防口臭。
1 p- N, K1 e' W' y: Jos.tvboxnow.com
4 ^! W- @) D4 y+ d* h6 utvb now,tvbnow,bttvb日本新潟大學醫齒學系教授宮崎秀夫於2006～2008年進行的一項研究也指出，奇異酵素能在不影響口中細菌的情況之下減少口臭的主因：舌苔，且確實能使受試者的口臭問題得到改善。
6 S* d( R5 V; L( N* Z) y5 g公仔箱論壇奇異果這樣吃讓奇異酵素更加活躍
! _% o, }$ e: G0 @( {公仔箱論壇
: x- V* G3 b. z& R- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A, V- I" u6 Z5 }+ Q v
而除了預防改善口臭以外，西山一朗強調，奇異果同時含有水溶性膳食纖維、不溶性膳食纖維，能幫助維持腸道環境健康，特別是水溶性膳食纖維如果能和水一同攝取，能有更佳的軟便、改善便秘效果。
) L& j. F8 {" b/ J/ V( ttvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com( X* _1 V k4 W6 V9 J0 `
而由於50～60度是奇異酵素運作最活躍的溫度，西山一朗推薦了一道簡單的奇異果汁食譜，能讓奇異酵素的健康效果更好： tvb now,tvbnow,bttvb; ?6 v" E* a0 e
6 D1 Q" u' o" G: J公仔箱論壇材料 tvb now,tvbnow,bttvb/ @: Z! B6 {. i, E8 ^. V9 U' T1 M
( n& S, u; O" u% ?tvb now,tvbnow,bttvb做法 os.tvboxnow.com6 `% n. Q$ j& I$ W8 f8 z3 N
- 奇異果切成碎塊
- 加入蜂蜜及檸檬汁
- 再加入50～60度熱水即可享用
|
發表於 2019-3-4 02:17 PM
| 