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[冷知識分享] 筷子別整把搓洗!譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

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【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)】 家用餐具tvb now,tvbnow,bttvb& G' _' b8 S+ P1 T" O8 ^
除了免洗餐具,家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔,多點留意,可以給家人更多保障喔! tvb now,tvbnow,bttvb% m0 t3 f5 A6 w! b3 O. K4 z
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安心挑選TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c% l- \+ v5 |6 x& R; C( x
選用304 不鏽鋼材質
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- d4 h. k- S2 ?; S8 \& r1 m2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於台灣氣候較潮濕,竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥,容易成為細菌或黴菌的溫床,因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙(以素色為準),較方便清潔及保存。
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0 u# M& \1 Y& D$ J7 g/ [) G& D公仔箱論壇餐具要一體成型os.tvboxnow.com: t  [: F1 \* l6 g0 S5 Z* V6 S1 U

! p* y2 V! h0 r凹凸不平的餐具,表面容易因清潔不易而藏污納垢,造成細菌、霉菌孳生。所以,筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑,沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g3 u$ C4 @4 `5 K- M1 A, C
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安心用法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j, k- n4 E; K" m# Z# j
使用的餐具要固定
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建議每個人使用的筷子要固定,才能避免家人間互相傳播幽門桿菌,提高胃部疾病及胃癌的機率。  公仔箱論壇+ U( L2 ?: {8 G. i, l, T9 K

8 b  g; d7 H, x- cNG用法 公仔箱論壇( F! r8 ]% M7 b% p
有刮痕或斑點狀避用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h% K- t" p9 U
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當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀( 特別是木筷、竹筷),為了避免細菌滋生,建議避免使用。除了不鏽鋼餐具,其他材質的餐具約3~6個月就要更換,才能避免因材質磨損而造成健康疑慮,例如:木筷或竹筷起毛邊時,容易滋長菌絲,對健康不利。  
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避免用漆筷tvb now,tvbnow,bttvb/ a+ i0 y& s. h  j1 ?- H- f
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6 H7 F' o$ d1 |, R  G8 G五顏六色的漆筷雖然美觀,卻可能含有重金屬,建議觀賞就好,盡量避免選用。  
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新餐具煮沸
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% B: v3 C5 _4 e5 Y; q3 a8 dtvb now,tvbnow,bttvb剛買回的餐具清潔乾淨(請照著「無毒清潔」步驟來處理),接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  tvb now,tvbnow,bttvb- m. T1 z" f$ u5 M  {

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無毒清潔
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步驟1
* C5 H- J, X% y- `餐具每次使用完後要先沖水。  
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步驟2
8 L% V( g; l$ r; Z' \$ ntvb now,tvbnow,bttvb接著放在大水盆內,讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  , \: H( ?6 l( f9 W3 \* U
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步驟3 公仔箱論壇) t, i* A) q3 C9 E  J
再用清水沖洗1次。  公仔箱論壇; I; p6 g3 E( m: j

8 Z7 Q: @7 k3 j( e9 b4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h- C1 W1 \0 K3 M1 d# G. ?
步驟4 tvb now,tvbnow,bttvb2 J% t/ z5 {/ J. L
最後用紙巾擦乾或瀝乾。  
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步驟5 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x1 Y! Z0 w/ ~7 [9 Z9 i7 Z. r
以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  
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