食譜( d( K* x* l- @. r3 n
法國帶子.....1隻2 i5 R& M9 y8 r+ J. @6 X
番茄.....6-9粒
* p# M* A+ c) H# L俄勒岡(Oregon).....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 u0 r0 ]2 U4 h4 W
鹽.....適量公仔箱論壇/ R( f2 |4 h8 _4 T
黑胡椒.....適量os.tvboxnow.com) V' z: A ]; w) f( X
牛油.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L% p7 w1 P. O$ o) s. \
陳醋.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k8 x/ I3 ^& q$ M* _6 w
砂糖.....1/2湯匙
3 ~& ^" y% ~% z" W# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b2 Q( A! n' m! h$ h' h9 [9 x
5 M( X; `7 J l
做法：os.tvboxnow.com. t- C) j* f0 T
1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。
3 J! i* w4 R; H' o7 V) I. F6 J7 Ltvb now,tvbnow,bttvb1 T0 r) E# N) s5 i
2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。
; O. Z. b/ V5 X& W9 P& z公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 E+ O2 E$ k' c* T" o* M
3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。os.tvboxnow.com1 ]3 Y3 g& R8 ^0 J( N" B" G5 Q2 m
tvb now,tvbnow,bttvb2 o0 }+ i) ^& l$ L
4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。
$ C5 Q, v3 A: I, f5 V; Ttvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com! b6 _: c( z$ Q* a. t
5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。公仔箱論壇" T/ C$ V( M& J% |' \5 s# ~! ?( d# [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n( A: m6 M+ j8 g5 S! r2 Y5 n3 q2 k
% b9 B- y! W D, e4 V
貼士：
( G3 H/ l3 i3 ^$ stvb now,tvbnow,bttvb1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。
9 a# ^- q9 c/ S: K4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L' a4 I% H; G0 k5 T& ^( a4 h5 V2 |
2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
| 