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[中式食譜] 雪菜肉絲燜米

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材料:     * v; l6 I, _7 J+ m9 z
雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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& t. @8 S4 x7 p2 a  h公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y3 Z! w4 }1 T" {' C
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒tvb now,tvbnow,bttvb2 }) ]  n- a" n: {
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5 N* ?. e( _; W9 v, Q做法:     
, j/ g0 I1 I$ V% O( g: g+ j$ F1. 爆香蒜頭,加入肉絲輕炒,上碟。
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' |% }; F6 ?& j! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲,再將肉絲回鑊,加水燜煮。
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3. 加上鹽、糖及老抽調味,再放入米粉拌勻,即成。7 m# ]1 p# p: }. \, ^- D

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