[中式食譜] 清燉冬菇湯

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$ Z' K! j1 u- y  u8 O0 K公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb- x8 H0 O# U: U+ @4 e
大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊
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調味:     公仔箱論壇1 ~5 g0 p. B; n$ x2 H+ G1 u: `
鹽適量公仔箱論壇  I: D! |) E; p1 P
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb" m3 S" z& F& {( k3 `
1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。os.tvboxnow.com$ [) H" {5 W3 ?* E" {
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2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗，擠乾水後，置於水中。
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8 {) ]0 _8 ]# n7 {9 {4 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 小鍋包上保鮮紙，再放入大鍋用大火燉4小時，加上鹽即成。公仔箱論壇& [9 D0 F9 V! M" W

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