食譜
0 ~: P, R* b3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國帶子.....1隻, f$ h% q) ^( _6 w1 N. E
番茄.....6-9粒
" D; H$ r' R+ h' P俄勒岡(Oregon).....1茶匙os.tvboxnow.com6 r: }6 l4 }. c
鹽.....適量
/ z' @! @8 I6 z公仔箱論壇黑胡椒.....適量
0 B- c1 h' R% z) c: l& _公仔箱論壇牛油.....10克* J* T2 j* q+ n, w* U: K0 m
陳醋.....少許公仔箱論壇" W) B3 Z1 N8 g( _
砂糖.....1/2湯匙
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/ j8 b I, ^* Q1 B- X# w+ A- Fos.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇3 v+ I" a0 `& n+ ~2 g
1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。os.tvboxnow.com. L+ w" N" q% Q5 ?" U$ T" {5 s+ g
5 r3 W! b0 g) N5 t7 Y, L8 G& _公仔箱論壇2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。
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3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U# I+ x9 h! E2 g' n' f& h
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4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。
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5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。
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- F* y+ X8 a2 H. l5 ~貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _$ X( I( v9 y$ h9 J
1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。tvb now,tvbnow,bttvb1 {0 j4 ^) `* Q x+ ^ C4 q
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2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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