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[西式食譜] 法國帶子伴慢煮番茄

食譜os.tvboxnow.com$ q: }+ s& D) W9 r; c+ e9 e7 g
法國帶子.....1隻
2 E6 _0 L3 q) r$ q' m/ zos.tvboxnow.com番茄.....6-9粒tvb now,tvbnow,bttvb$ M+ X3 Q5 U$ A' f
俄勒岡(Oregon).....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q) Q6 a( w+ l7 y, ~/ ?, E) Y, y
鹽.....適量
( x5 M, R* ^' o' Y8 S8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....適量
/ W0 i0 j6 H; a* _! k牛油.....10克
2 w! w& z) G* r  a4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳醋.....少許
! j! |5 L! J0 z+ h& U$ h/ O砂糖.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^" w( O* E& l6 k

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3 U* N* A. i! u% c% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t8 ]  x8 m" l0 p' D; E4 c# m
1.番茄切半,加入糖及俄勒岡香草調味。公仔箱論壇* ^. o2 G/ O/ A
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2.番茄置入焗盤上,以120℃焗50分鐘至收乾水份,成半乾番茄,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, w/ l- |2 y3 d! O& H2 \

  f* g# W! D3 p& o, I' g, aos.tvboxnow.com3.帶子洗淨,切去黏在身上的污物。os.tvboxnow.com) z) P( S, S! H( W; c. H

6 ^' ]$ a5 X0 t8 H. j' i$ `os.tvboxnow.com4.燒熱鑊,下牛油,下帶子煎半分鐘,反轉再煎半分鐘。熄火,撒上鹽及黑胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o0 ]% [, r- I
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5.最後把番茄排在碟上,放上帶子,撒上香草,最後淋上橄欖油及陳醋,即可。
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貼士:公仔箱論壇, W$ N) N; y! X& V, F
1.想帶出番茄的甜味,焗前可以加少許糖及香草,令它的甜味更突出。
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  T8 s' M9 w; @  C9 o" dos.tvboxnow.com2.鑊燒熱才煎帶子,就不怕帶子釋出過多水份,影響口感。
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