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材料: - G8 e# {$ a0 @
五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒; H* v4 M! E/ R+ F$ b* F: Z7 Y% v
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調味:
) _; X* M: C; h( z; v0 b) m紹興酒2湯匙、老抽2湯匙1 S2 T# J/ v% t- R' X" s; {' m
' \: m: p1 s5 e- B8 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p, N8 B4 w% F
做法:
1 J: Z) u0 @6 v6 M5 _' a1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。
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9 x. n% m9 ^2 n W, pos.tvboxnow.com2. 倒入五花腩輕炒,加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。os.tvboxnow.com: @( W7 `" }# ]. P& M* n, e
# x9 z" | r$ z9 |2 y5 _: t: l3. 加水再用中火燜一小時即成。3 U9 `) I9 n1 R4 f$ R3 d+ K7 ]) S5 M0 a
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