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[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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材料:        
4 R: Z* V' M( t9 |os.tvboxnow.com寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊,用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量! I9 h1 ^1 G/ }" [& g
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0 x" p+ L9 Z  g! z6 I調味:        
4 F& h- [( a4 G) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵豉醬2湯匙
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做法:         , h# b- G2 a/ `( C3 q5 F* A
1. 切碎醃楊桃,加入酸子薑及麵豉醬。
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) P5 J6 N9 h" V. _# G5 sos.tvboxnow.com2. 薑、蔥置於碟上,再放上寶石魚,並在魚身割數刀,再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。tvb now,tvbnow,bttvb9 d; k& I# K' X% j5 ~3 Z
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3. 魚蒸煮10分鐘後,放上蔥絲及倒上滾油即成。( u" {1 V# {5 v
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