[中式食譜] 滷羊腱

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) e( ~( R6 r) m6 R5 [! B& I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* O0 N, a. Z$ I9 N 0 U2 T/ w/ `. y  e0 Y/ G  b【材　 料】
羊腱	4顆
潮式滷汁	2000㏄
香油	1大匙

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1.煮一鍋開水（份量外）放入羊腱汆燙1分鐘後，沖水備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ]# g5 x: O1 U

2.將潮式滷汁煮滾後放入作法1的羊腱，轉小火讓滷汁保持在略為滾動狀態，續煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J9 {/ O$ ]9 |5 q7 O- v

3.將作法2的羊腱關火浸泡30分鐘，最後撈起刷上香油即可。