[西式食譜] 香料蛋咖喱

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材料  7 u: X& n' ^- z( w. j0 @+ U
雞蛋（已烚熟） 6隻、洋葱 1個、蒜頭 2瓣、番茄 3個、清水 100毫升調味料︰番紅花/丁香/黑椒粒各少許、豆蔻/小茴香粉/紅椒粉/薑黃粉/印度雜香粉/黑胡椒粉各 1茶匙
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1.洋葱切絲；番茄切件；雞蛋去殼，備用。os.tvboxnow.com+ Z) n- M0 K, x5 j9 P* y1 b

9 o" I  [5 ?. b$ o5 [4 L+ g0 G( C5 fos.tvboxnow.com2.燒熱鍋下少許油，放入蒜頭、洋葱以中火爆香，炒至洋葱軟身後，放入番茄。公仔箱論壇* T  Z" \) D: q& g
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3.放入番紅花、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒粉、雜香粉、小茴香粉調味，炒勻後注入清水煮滾。公仔箱論壇1 U6 \" l; v+ F: R2 i% A

  ?' u0 y/ e6 Eos.tvboxnow.com4.再放入黑椒粒、丁香、豆蔻，加蓋煮滾後，放入雞蛋，加蓋煮 10分鐘，即成。
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hippy_123

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