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【材 料】
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' i) D! q; w$ t' `9 F# B雞腿 2隻
# c; k0 n8 \' L) ros.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _/ N5 x& ^* V. Z; `
烤醬：
1 f$ x4 _" u+ n9 V蠔油 1.5大匙
- q6 q: E7 U/ |+ X" Y& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D$ Y) p0 E$ h4 l牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙
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牛頭牌原味高湯 60㏄
1 g: y) E5 h4 d s6 a! q9 }9 q3 s1 p6 e3 y4 o% j4 T6 [
細紅椒粉 1/2茶匙
1 _# k7 W! f4 z3 h" J S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 _* ~9 v4 w7 q
【醃 料】# l y8 `3 m8 n! D4 `# q
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蒜末 1大匙
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料理酒 2大匙
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牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙
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【做 法】
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% f& t: M8 u! ^& T0 y/ }( B: T3 [os.tvboxnow.com1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。os.tvboxnow.com) g. V/ X* u" v& z/ f. P0 W
2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。tvb now,tvbnow,bttvb, @9 u( f; N& p8 @5 ~! S/ V
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K# w7 ?8 \5 `) E& P' q
4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。- a& l' D% j' E/ e* K/ l3 K
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發表於 2011-12-17 02:56 AM
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