材料
7 |0 a2 W" l/ R$ [; C2 K' N! x, ]tvb now,tvbnow,bttvb牛 600克、芫荽粉/黃薑粉/南薑粉各 1茶匙、辣椒粉/生薑茸/蒜茸各半茶匙、乾葱茸/辣椒茸各 1湯匙、香茅 4支
6 {- ~0 b y' o5 }" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ]4 O6 W+ F# _, a6 e調味料：酸子（浸水備用） 80克、鹽/雞粉各半茶匙、糖 1湯匙、椰汁 400毫升( p- P4 ~) H2 A: L
os.tvboxnow.com5 Z% F8 d) q+ [
, m4 {$ i6 ]+ }6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# h' t2 a' V! R: n9 i1 u0 J( Tos.tvboxnow.com1.牛切厚件，放入滾水中汆水，盛起備用。" x2 X" m- R7 C1 r1 I1 T$ }) ?
$ S. z$ V2 r8 z4 h9 c. z# D
2.香茅拍鬆，切半備用。公仔箱論壇" ~5 K2 ]% E. V0 X+ ?: D
os.tvboxnow.com9 J6 ^; q) f3 K/ }" q0 h$ S5 u- U
3.芫荽粉、辣椒粉、黃薑粉、南薑粉、生薑茸、蒜茸、辣椒茸、乾葱茸拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D8 J8 b5 \& |
tvb now,tvbnow,bttvb( i" P* k5 {1 F3 Z0 _, s. K
4.煲中加少許油，倒入拌好調味料，加入香茅、椰汁、牛、糖、雞粉、鹽煮至滾起，加蓋，收細火燜 2小時。公仔箱論壇) A2 T0 _ i( s4 e; O( ]
, B% |$ B& }: i6 |, m# B S- Ntvb now,tvbnow,bttvb5.打開蓋，加入酸子連水，煮至滾起即可上碟，最後淋上少許椰汁作裝飾即成。
- D* r! ]* Y9 ]4 E, P3 Tos.tvboxnow.com |
發表於 2011-10-14 08:24 AM
| 
發表於 2011-10-14 10:13 PM
| 