材料：os.tvboxnow.com9 l3 W, q3 r( ?/ ~) f1 _0 S+ `
豬肋排500公克
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調味料：
5 G) |2 q8 W/ g9 _檸檬汁1大匙
7 ^) n. T& s5 y/ mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I, v8 f8 Z; ?
南薑1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t* v- w, U# ^* [7 m' l7 Y" P
鹽1/4匙
; M) j9 ?8 k/ U, s1 Ttvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙- P! V( p# r$ u5 W
黑胡椒粉1/4匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^$ C5 b. U0 D, y/ T2 @1 ~3 R
洋蔥1/6顆公仔箱論壇( U3 C: O1 L( X) h: Z
酒1大匙os.tvboxnow.com: v6 [( ] H% x& t- d+ _
水1大匙
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6 m) ]( F' t8 K1 Y作法：
/ i* I9 k% Y9 R# R1 F( P( @tvb now,tvbnow,bttvb1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。公仔箱論壇8 ?. F0 ]! c5 B$ U. r
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
& M1 r- ?- }9 f1 {% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。( h+ p* j W4 ^
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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