TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B" R) n0 O. F* O
材料:
. j, \! c3 ~6 Gtvb now,tvbnow,bttvb瑤柱上湯250毫升、腐皮1塊、免治豬肉120克、蝦仁80克（切粒）、白菜仔150克（切碎）、薑碎半湯匙、青菜數條（焯熟）、麵粉糊適量
9 c/ [ B, g9 O& X( |$ m* F0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D6 \+ e. b2 p) Sos.tvboxnow.com3 O, _" j& _/ ~% D, t+ F$ Z! R/ x
調味: os.tvboxnow.com& u) O) v) @6 l
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許os.tvboxnow.com V6 o* I6 f) V: d6 o# J
' |6 a6 U; j4 V! d- K- U6 ^os.tvboxnow.com% j- G. O; v# P5 P( _) L! ~ s# `$ c
做法:
+ v2 `4 J1 p* y; D7 L! J0 ]1. 免治豬肉與蝦仁加入調味料拌勻，加入薑碎及白菜仔，攪拌至有黏性的菜肉餡。4 a7 ` ~, x8 s5 T% P: w! l
( E! [! \4 F$ b3 j- @7 f
2. 腐皮用濕布抹乾淨，剪去硬邊，再剪開6份；每份腐皮包捲一份餡料，以麵粉糊黏口。os.tvboxnow.com5 N4 V% {3 o p" R9 P
公仔箱論壇: b, T" Q0 F/ W+ j/ a! ~
3. 鑊內燒滾瑤柱上湯，加入腐皮卷，蓋好，改以中慢火浸煮；約3分鐘後輕輕反轉腐皮卷煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z7 t- D+ A$ g- K- \
tvb now,tvbnow,bttvb% i- f1 z* S9 p, b/ T* I* q
4. 取出腐皮卷至深碟內，淋上上湯，伴青菜一起品嚐。7 j" ^- t& g1 z
" E5 R T3 d" X$ X* o+ @3 O
|
發表於 2015-4-25 04:59 AM
| 