[中式食譜] 蒜心炒鮮魷

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b7 x* P1 T# s
材料:     
' V8 J2 ^! ~! J8 W' k" Q( ]% _8 ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮魷、蒜心（切段）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片、乾蔥1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb- m" w, J$ E$ Z# D7 q

7 h+ [7 [3 C- K) x( n. ^  qos.tvboxnow.com
5 i7 c# J5 }8 E% W9 Tos.tvboxnow.com調味醃料： % Q9 \- S- [( `. p( D# F. p
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D: ?2 w& U* n  B7 `
os.tvboxnow.com- ~% A& Z7 z. y" A6 r* O2 o
tvb now,tvbnow,bttvb' ]. T& }% X$ z* R% [
汁料：
3 |* b6 K2 e( d2 m9 F公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% v2 M( o) Q* q" [/ ~3 \

- C/ i& u4 U5 V3 Oos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com' ^. c3 R: G6 y1 ^
做法:     0 {- P, `4 b; t
1. 鮮魷?淨去皮，在內層表面切花，然後切大件，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 O& q( t* \3 \$ e  C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z9 W1 T# l! ]; Z; Z' M1 g7 R- T
2. 鮮魷放入乾鑊中，以中火乾烘到轉色及剛熟，取出放涼備用。
# H0 ]; {. J% F5 \tvb now,tvbnow,bttvb
3 P+ u) F- N% x9 e  t0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒香蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片，放入蒜心炒至七成熟。! W9 Z3 t3 r) @# v/ C! ~- G! d

1 j$ s% Y  Q; Y8 P4. 放回鮮魷，加入汁料兜勻炒合即成。