[中式食譜] 日式涼拌昆布遼參

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墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙
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6 L5 g7 C, ]' |. ~# E調味:     公仔箱論壇4 A+ I5 c% K4 N5 ?
日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克, l3 x; {! X4 F  h( ^  ]

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y, `# @# `) N7 r' B! J
1. 用布抹去昆布上白灰，以1000毫升清水浸軟身，切長粗條，再打成結，汆水至軟身，取出放涼備用。
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2. 遼參切成斜片，放至昆布水中浸泡，加入薑片後，煮至軟身，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s  g1 N0 ~0 z
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3. 將調味與昆布、海參拌勻，放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出，放入深碗中，淋上麻油。
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& W& u' N7 g9 v, v! \: ?4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。
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