本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯
4 t: [( {$ H( J; Q+ v% n: r/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 u2 {6 U5 U$ i: x* V0 `
 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。tvb now,tvbnow,bttvb+ @, v4 Q% a; Y& n
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打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。
( y ?) B: S5 V! J2 u- @8 U; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。
* L$ k, @" z$ a" Q9 C" G# _! h卡路里限制法有以下三個規則：tvb now,tvbnow,bttvb; _/ o$ w' ~) i1 e, X2 w, }% T
．量的節制（粗食）tvb now,tvbnow,bttvb5 e7 x5 `& Z& B4 r7 z4 D2 J
．營養均衡公仔箱論壇 e! P- S2 B* }5 e
．什麼食物都吃tvb now,tvbnow,bttvb- O$ Z0 i& M5 t q. V
如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。
! a, P& \$ _1 }, ~5 }tvb now,tvbnow,bttvb白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：
8 e2 P$ N, R* U! G, T( w; q5 I公仔箱論壇．蘋果tvb now,tvbnow,bttvb+ }- B# l l0 ~: q" [
．綠花椰菜
/ o7 k. j \5 L$ X) @! y' a3 B% h* [．洋蔥
3 F, e4 _* |% x5 y6 R- Otvb now,tvbnow,bttvb．大豆公仔箱論壇- M5 A2 B3 w9 W3 p" ]6 a
．可可豆os.tvboxnow.com" f* H z' [% c
．綠茶
8 G; W3 o N9 }% b" w' ]2 ]% k1 q公仔箱論壇．咖啡
% K* B. U! @) `1 Y2 M1 A6 p& n公仔箱論壇這些都是具有高抗氧化作用的食物。
# ?) J S" \' r2 ltvb now,tvbnow,bttvb關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。& @, `6 ~4 |* i9 x
相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。公仔箱論壇8 k6 q* ~) H" a5 f. x3 k5 R9 k
食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。' |5 _. t/ {" Q5 P3 \8 o" J
植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。
7 S1 X4 ], w3 x8 X4 V& e# e【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜
( e9 a. |2 a- W1 f+ ltvb now,tvbnow,bttvb【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s0 e W$ A% [* J: F& P3 N
【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎
" H, {! m3 r3 p( M& _. E% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵tvb now,tvbnow,bttvb% \# z8 X, u, v* D: ]6 }% q
【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果tvb now,tvbnow,bttvb) ^- I4 ?: u; J; ~* v5 I
並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。
8 g1 H3 o |0 p* L7 t【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖
1 X) H+ J6 N! q! t2 ~7 w【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包
# [1 \" V) Q3 q9 l7 O5 G公仔箱論壇以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：
& ~! j& n. g( v ~* h( Q) f2 }【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子
" }$ I+ A( m0 [* G% t6 o! e- x% Z, p公仔箱論壇【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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