獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。tvb now,tvbnow,bttvb' s) Y1 E* W6 G1 @& S: l
: q6 I" o$ @4 d幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。
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所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。
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C' a1 E) p# Z2 Y, y公仔箱論壇以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。 tvb now,tvbnow,bttvb, v: O( Z8 g: O2 Y: |/ E" D
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2 }1 |/ l9 F% }8 x# ]! `% sos.tvboxnow.com阿鴻小吃
) A! T$ g* x' t# `/ G& N米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。
h: S. n! ]8 I5 o: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T1 X, T1 }# y1 Z/ ?
地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸
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再興燒臘飯店
2 t; m; l+ {, D3 q例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。. z" `# s9 P% E$ J# {2 u! P0 ^
公仔箱論壇' o+ G i. b/ [2 c1 x6 T
地址：灣仔軒尼詩道
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3 G2 c% `+ ~# b5 F2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 l0 l0 S7 |$ }7 {) x5 X$ q
9 `% ~* v* y8 Z$ r& q. R/ xtvb now,tvbnow,bttvb永合隆
3 N0 {7 L3 G5 i0 T9 Kos.tvboxnow.com一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `5 U! A) [# q8 D: P
- k" Q7 d5 x4 f6 Ttvb now,tvbnow,bttvb地址：太子砵蘭街
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- U- p# \- b4 D4 q' G* G0 r4 ios.tvboxnow.com os.tvboxnow.com6 K" G& z4 T/ M& p0 V, n' `6 |
% |1 O1 k' n+ h% t9 ]雷公子海鮮串燒大排檔
4 A8 R$ U1 h$ |+ ]: Y. Y6 U公仔箱論壇九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。
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地址：九龍城城南道龍城大廈( u; C, D) d }+ T4 Z% r' a
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- A" @! p; V% F7 j2 q" gtvb now,tvbnow,bttvb牛記茶室os.tvboxnow.com) f7 w* C3 |1 f8 A
從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。tvb now,tvbnow,bttvb$ f0 _( Y: _/ |! s, B# y$ b
地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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