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[美食介紹] 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉

來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!tvb now,tvbnow,bttvb& k& u+ [* Z, t; o9 I0 _, }& |2 Y
材料:
/ k* [$ N; k0 J1 l6 F6 b3 X1 a$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉半斤,洋蔥一個
: u8 v  A( X: x6 ^os.tvboxnow.com調味料:
& H- ?2 o' ^1 C$ t& J2 b' d3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬2湯匙
1 C; O7 x9 d: K" L7 u5 s% t5 F做法:
; b& d. N9 p* F- x6 B: C1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻
" }5 }- [3 ]$ M6 e0 x  |3 {# s$ F公仔箱論壇2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油os.tvboxnow.com" q0 Z+ i" B& f1 O( B0 M+ Y/ D
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟os.tvboxnow.com+ `0 M# |1 L4 j# [  h  a9 A
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