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[中式食譜] 鮮菇素卷

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材料:     
9 O3 E* b: x8 B5 e# Gtvb now,tvbnow,bttvb腐皮2塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S: D5 R5 u0 ]! @' b: y
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餡料材料: os.tvboxnow.com6 B4 K3 z% ?  c# i
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb' k# c: K! m& g! U

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8 f9 X: q0 X* Xos.tvboxnow.com調味:     - z+ B- C1 z! A5 t$ l, Y9 h/ L
清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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: o0 W& s, _; P) G" A9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
  H: K7 B9 n5 i公仔箱論壇1.燒2湯匙油,加入鮮菇炒香,下其他餡料材料兜炒至乾爽,取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 e: E7 {! i4 o9 [5 h; l

# f- K  ~! x2 y' ^8 M1 i* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.修剪腐皮硬邊,用濕布抹淨,每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後,腐皮置調味料中浸片刻至軟身,取出腐皮輕輕擠乾。
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3. 每2塊腐皮疊起,中間置入一些餡料,摺?及捲成長條形,用牙籤或針刺孔。os.tvboxnow.com1 r. h; \/ K, Z, c# x( u
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4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘,取出放涼。os.tvboxnow.com0 i! ^" g! D2 q1 \- E" {
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5.燒油鑊,把鮮菇素卷煎香,切件上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 z& j4 m9 H/ _6 I& ?; [
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