▼豚骨拉麵發源地就在福岡 tvb now,tvbnow,bttvb5 j/ G" m+ \. c
6 F! y; `3 s6 _; c1 Dtvb now,tvbnow,bttvb福岡在日本全國可是數一數二的美食之都。海產豐富、新鮮，牛雜火鍋（もつ鍋）和雞肉火鍋（水炊き），明太子等名菜琳瑯滿目，聽說在日本只要說住在福岡，其他日本人都會大家羡慕不已喔！ tvb now,tvbnow,bttvb" c" q! A4 P5 |0 v3 `% p
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- h( Z: T' t3 ~% R, V7 T日本各地都擁有屬於當地獨特的拉麵，而在福岡縣久留米誕生的豚骨拉麵，台灣的各位應該也不陌生吧？直到現在豚骨拉麵還是不斷的改良喔，在眾多美食當中豚骨拉麵也是最受觀光客歡迎的。公仔箱論壇7 F* z0 Q* Z8 e: c9 j
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. K; a1 l: O3 E3 R3 T7 m4 O' s; W福岡「小秀拉麵」名產・炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉豚骨拉麵 (1,100日圆)
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這次小九拜訪的「小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）」，炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉的拉麵也是進化系豚骨拉麵之一，是這家店的人氣餐點。一般豚骨拉麵裡通常只單純的放叉燒肉及木耳等材料，但是小秀拉麵的配料堆得像小山一樣高，所以特別受歡迎喔。把湯碗蓋了一半的叉燒肉，柔嫩的水煮雞蛋，只能用「豪華」兩個字形容了。炙烤的特製叉燒肉，吃到嘴裡脂肪的甘甜瞬間溶化出來，接著香味就在嘴裡四溢！濃縮的豚骨美味湯頭，有嚼勁的極细麵條，很入味的水煮雞蛋成為點缀，讓小九吃了之後大滿足啊！來到發源地福岡當然要嚐嚐豚骨拉麵囉！+ p4 i y; s: q! E- _) I
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# ?3 ?0 \( R. Q3 E1 r5 l) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▼人氣新寵兒門司港名產「烤咖哩 」 公仔箱論壇* U8 N5 H E o9 F
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6 o8 s5 F* p& G$ h/ n$ L門司港名產---搭配上濃郁起司的烤咖哩os.tvboxnow.com8 l5 K5 X. `8 ]
, u# }/ X+ O+ y/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w8 x/ P. G" g# I9 u" l( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北九州市門司港的「烤咖哩（焼きカレー）」，在近幾年常被電視媒體介绍宣傳，在日本人氣直線上升的新美食。這道料理别的地方很少看得到，而以懷舊街道聞名的門司港，「烤咖哩」則是在50年以前就已有的經典料理。
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" _0 f; f1 d! c/ Ctvb now,tvbnow,bttvb烤咖哩的關鍵在於起司和烤箱。麵包盤裡盛上咖哩飯，再撒上大量的起司，放進烤箱之後，就完成啦！看起來簡單，但根據咖哩的辣度和配料可是很講究的，每家店都有自己的獨特配方。牛肉咖哩、海鮮咖哩，還有加了香草的，甚至活用當地特產的河豚烤咖哩！小九這次選擇了「門司港茶寮」的牛肉烤咖哩。起司的酥脆口感搭配有點甜味的咖哩，這種口感可不是到處都嚐的到的，下次試試看河豚烤咖哩吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w) D. m' P7 o, I0 {" l3 k& _
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【小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）】
3 _. w6 u- t" a: sos.tvboxnow.com福岡縣福岡市中央區警固2-13-11
, D T+ U, C) j* ]0 l# w! q7 L ptvb now,tvbnow,bttvbTEL：092-734-4436& }+ @" s8 r; C+ l$ H: {
〔營業時間〕11：30～24：00（最後點餐23：30）$ l& p8 E3 c" m& j- A, ?+ t9 k
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6 s2 c5 a' X" G$ w% o 【門司港茶寮】; n0 }" G0 \/ z4 E/ k
福岡縣北九州市門司區港町5-1
$ V2 j% _" |4 w+ i2 ~. r# Gos.tvboxnow.com門司港懷舊海峽廣場東館１F（門司港レトロ海峡プラザ東館１F）公仔箱論壇 z, s; Y0 Q/ F1 Z- m
TEL：093-332-7122 公仔箱論壇) |2 w5 a* X! D
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【提供來源：西日本新聞社】公仔箱論壇: f" Y+ w6 G$ c( u1 |- z9 ?
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發表於 2013-2-5 03:27 AM
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