▼豚骨拉麵發源地就在福岡
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% G; ?0 g5 O S X4 j公仔箱論壇福岡在日本全國可是數一數二的美食之都。海產豐富、新鮮，牛雜火鍋（もつ鍋）和雞肉火鍋（水炊き），明太子等名菜琳瑯滿目，聽說在日本只要說住在福岡，其他日本人都會大家羡慕不已喔！ 公仔箱論壇2 u9 T' W& L1 U5 _* `! x) P6 ~
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. s: v& S" N6 v4 Z1 D! o0 v# l) X公仔箱論壇日本各地都擁有屬於當地獨特的拉麵，而在福岡縣久留米誕生的豚骨拉麵，台灣的各位應該也不陌生吧？直到現在豚骨拉麵還是不斷的改良喔，在眾多美食當中豚骨拉麵也是最受觀光客歡迎的。公仔箱論壇3 B9 {# m. ]' W! G2 j: o. v
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- V: P5 w/ A0 Z& w公仔箱論壇福岡「小秀拉麵」名產・炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉豚骨拉麵 (1,100日圆)
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( U+ \: ?) B& N( a9 |! w6 G9 C# m* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這次小九拜訪的「小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）」，炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉的拉麵也是進化系豚骨拉麵之一，是這家店的人氣餐點。一般豚骨拉麵裡通常只單純的放叉燒肉及木耳等材料，但是小秀拉麵的配料堆得像小山一樣高，所以特別受歡迎喔。把湯碗蓋了一半的叉燒肉，柔嫩的水煮雞蛋，只能用「豪華」兩個字形容了。炙烤的特製叉燒肉，吃到嘴裡脂肪的甘甜瞬間溶化出來，接著香味就在嘴裡四溢！濃縮的豚骨美味湯頭，有嚼勁的極细麵條，很入味的水煮雞蛋成為點缀，讓小九吃了之後大滿足啊！來到發源地福岡當然要嚐嚐豚骨拉麵囉！tvb now,tvbnow,bttvb4 }8 E* @. W( w* p
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1 I. b% E& u l▼人氣新寵兒門司港名產「烤咖哩 」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d/ q# h' K! o, M8 @+ `6 v
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5 R o" F. ]) m$ V& t* f2 Z, }公仔箱論壇門司港名產---搭配上濃郁起司的烤咖哩tvb now,tvbnow,bttvb* g% B& G4 k; x* P$ [ [
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" w+ l, P3 p- Z+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北九州市門司港的「烤咖哩（焼きカレー）」，在近幾年常被電視媒體介绍宣傳，在日本人氣直線上升的新美食。這道料理别的地方很少看得到，而以懷舊街道聞名的門司港，「烤咖哩」則是在50年以前就已有的經典料理。+ ~8 q$ G. }4 l, \# L; G2 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X2 K0 ^6 y/ c5 _( b
$ }4 N& I* h/ f- U3 H. Z0 J3 ?; c) D/ C6 mtvb now,tvbnow,bttvb烤咖哩的關鍵在於起司和烤箱。麵包盤裡盛上咖哩飯，再撒上大量的起司，放進烤箱之後，就完成啦！看起來簡單，但根據咖哩的辣度和配料可是很講究的，每家店都有自己的獨特配方。牛肉咖哩、海鮮咖哩，還有加了香草的，甚至活用當地特產的河豚烤咖哩！小九這次選擇了「門司港茶寮」的牛肉烤咖哩。起司的酥脆口感搭配有點甜味的咖哩，這種口感可不是到處都嚐的到的，下次試試看河豚烤咖哩吧！
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【小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）】! D: A& }7 w5 d& Q
福岡縣福岡市中央區警固2-13-11 公仔箱論壇, `( a, Z+ x; a# r, u
TEL：092-734-4436
( F5 a+ D6 m& m) Ftvb now,tvbnow,bttvb〔營業時間〕11：30～24：00（最後點餐23：30）/ q) ~* \( r: y6 [9 [
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【門司港茶寮】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @ y* m a, Q* @+ B* I
福岡縣北九州市門司區港町5-1 ! g, D* h V) S$ d+ j) b
門司港懷舊海峽廣場東館１F（門司港レトロ海峡プラザ東館１F）
8 z6 n( i( N5 H M, S, c) zos.tvboxnow.comTEL：093-332-7122 tvb now,tvbnow,bttvb2 j% n9 O4 q+ n# ^7 v2 O
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. e7 s$ W2 a! u# Q【提供來源：西日本新聞社】7 w3 _7 a5 N! L6 b0 v2 i
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發表於 2013-2-5 03:27 AM
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