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材料 x! n8 t/ B, ^/ ~. J
牛柏葉 500克
' x/ I; N* ?4 y: V3 Itvb now,tvbnow,bttvb薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量
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調味( s: o7 s- J; T8 w; b1 P3 B
蠔油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( }1 X7 ^6 T& l) D1 U" w
生抽 1湯匙
' j7 x* a! w I7 Etvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2湯匙 S' T9 @% e4 F \- `; l& j+ h! d
酒 適量
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. w) z. F& ?* P- H. j1 d$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇8 x' J4 H+ i9 d Y) v$ ?5 ?1 Y
牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨，用薑蔥水煲腍切件備用。
9 A7 y: Q. ^# dos.tvboxnow.com炒配料，再落牛柏葉，最後加入調味炒至汁濃，扣芡即成 |
發表於 2008-10-19 08:10 PM
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