食用人數：2人份 tvb now,tvbnow,bttvb4 S/ z" g% D! ^
公仔箱論壇6 R+ r ~( U ?& @+ W* H
材料：
0 d/ s! I! t8 C# R9 ^ K3 W4 \os.tvboxnow.com1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g 3 ~+ ]6 l3 h$ W0 z1 H. j, H( V6 D$ Q9 t
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {8 L* k: ^/ f, m
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條 os.tvboxnow.com* P0 i. k0 o; M7 ~5 ~
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g os.tvboxnow.com/ t, J" \* T3 R. Q a: V
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 os.tvboxnow.com/ k) T- O+ U/ o# d+ q
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
, S# n7 f& F4 u, q) G
5 l K; ?% D5 W) Z# I7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 9 U$ w3 i: c) x% U
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
6 L% U' Q+ m9 C7 R& G- @$ X公仔箱論壇2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
9 z: x+ B" c, N& J9 Uos.tvboxnow.com3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
, n C/ K2 D8 g/ k# M5 B: O公仔箱論壇4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 公仔箱論壇" p+ ]' i- i" w! K. K. \. e
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
: V# j; B9 A8 Q9 H7 Yos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com$ P# h) I) I) K, I
準備： 公仔箱論壇, x9 `# l3 H* p. J
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \9 z4 D0 s$ D7 @& L$ W9 u( Z" J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A) q! @5 [9 A) H( e
做法：
- L. r. z- M4 ?- q5 n3 a3 b/ Xos.tvboxnow.com1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
+ S) y% u0 S8 v+ j2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
6 g/ Y7 F+ b8 \1 Z* U- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) e3 D) D0 i; G6 }8 D叮嚀： ' q, k9 U: u9 e2 ?9 {: X
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
| 
衷心感謝你的分享！