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[冷知識分享] 煮飯為何不宜用自來水?

答案:煮飯時宜用白開水,這樣糧食中所含的維他命B1可免受破壞。tvb now,tvbnow,bttvb; ^/ a* B; y1 ?4 L7 j" {5 }4 |/ j( Z

' L$ h, q) K, W& X& t+ d/ j! tos.tvboxnow.com反觀自來水含有的氯氣,在煮飯過程中會令糧食中的維他命B1損失大約三分之一左右。
我覺得煮到好好食
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