材料： 3 q6 ?; b) T/ \4 V7 I+ h. a. l
里肌肉 咖哩粉2大匙 水100CC 洋蔥 鹽1小匙 糖1小匙 胡椒粉 巴西里 焗烤起司 6 `/ O+ B! Q( k* c) E7 J
醃料：
/ l" ?+ D/ T; c: C8 u5 M公仔箱論壇鹽 胡椒粉 太白粉 , E; s6 `5 t' y+ V2 l* U
2 k* f( X. N3 C8 A! ?6 x& U作法： os.tvboxnow.com3 F' d% f$ k. Q" w; u; y* U! B9 F
1.先將里肌肉稍微用刀背拍鬆，切成條狀，再用醃料醃漬10分鐘 ) K; x r7 J1 x7 x, g; Z
2.將咖哩粉、水、鹽、糖混合和勻，洋蔥切丁
; m3 |0 q2 | ~6 X9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先將里肌肉迅速過油
- B; S* s; h U/ Z, C公仔箱論壇4.起油鍋，先將洋蔥炒軟後，放入調勻的醬汁燒滾後再放入里肌肉燒滾1分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v4 l+ _1 F4 M# n) O8 i
5.取焗烤盤盛入白飯，再將煮好的咖哩豬排鋪上 ) W9 p1 ?: A2 F" s* @* [! C5 {
6.均勻鋪上起司，灑上胡椒粉與巴西里（任何香料皆可）
' F+ C1 O0 T) T3 f& jtvb now,tvbnow,bttvb7.放入烤箱，180度烤個3分鐘即可出爐 |
發表於 2010-7-18 04:57 AM
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