[中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

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材料:     
! N" R3 M) p; `公仔箱論壇鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙
4 C! d7 T8 B# q" }2 y; r6 c- s$ `$ Z$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?! v$ J/ E  x6 W9 N
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb1 r& \! N: R, I) v' n/ n
魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     os.tvboxnow.com1 l. O0 T- b! R4 H; x" g! N
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。tvb now,tvbnow,bttvb" A; ]8 o5 ^; L- F( i5 G

  j: B. j; ^5 \( s& R9 E/ ^4 y公仔箱論壇2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。os.tvboxnow.com3 i4 B2 b& u8 e6 g' F; S. D
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3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。
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4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb* J: l- ~& E3 a; x

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