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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V$ M* Q, j7 ]% V& p) _" q
米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒(500毫升)、水1杯、燒鴨肉80克(切絲)、梅頭肉60克(切絲)、薑2片(切絲)、紅辣椒半隻(切絲)、雪菜30克(略浸、切碎)os.tvboxnow.com/ U9 H4 C, E8 W+ I4 w; P1 u4 \
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; c6 z! I) J# V% k+ _% l" V0 ytvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(鴨肉絲及梅頭肉絲):
- R$ k4 g- G* ]& [6 `生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許 . r7 V! `. [' I( X; v7 [
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+ s3 C3 f' G9 l! t* _2 ~tvb now,tvbnow,bttvb芡汁: . @5 D- Z8 r U# P
水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
8 t- N; S! ?/ |6 s; ~5 Uos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T/ X5 p' \* n- o0 H/ Q! P6 v7 M
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w& E$ w( V$ Y% c3 N0 L
1. 米粉及粉絲略浸軟,取出及隔淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n8 }) Z, a/ P$ s7 J3 s
) v% S/ \1 Y \9 J r9 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。
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3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水,加入米粉及粉絲煮熟,盛至湯碗內。tvb now,tvbnow,bttvb5 x" @5 r# @9 }! E. x; p
! t& o$ G; v. }0 h5 p4. 燒2湯匙油,爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜,加入燒鴨絲及芡汁煮滾;最後,把全部材料放上鴛鴦粉即成。
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