材料: # X7 l- C- p1 o
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）os.tvboxnow.com6 J6 @$ T7 H; ], `
公仔箱論壇7 u8 _" e) C9 i' Q! L0 M' j
公仔箱論壇& @% x- w3 f, X' B: ]
調味醃料（牛仔骨）：
: O5 k6 }7 g: f. yos.tvboxnow.com蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙
) c5 j: y5 ^, d% m: f公仔箱論壇
# b+ D* D5 A9 {! ~3 Q公仔箱論壇 |0 S/ ?0 S4 F& _9 {8 l N
芡汁： - e/ A1 ]: ?' s% _
茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙公仔箱論壇! ?- y( \% z/ s u: W! B4 O
" `. M; A) ?8 |1 U9 f6 V( c; e
* A& I- J% t' C# t3 t/ D1 p( Z做法:
: a5 x/ Y" i" t: S& c1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z! \3 @, P" [" G- C6 {. G, M0 ^; b
) Y% G: J3 I' }7 n7 Z( b' ptvb now,tvbnow,bttvb2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。
3 K( P7 X# U" K; b+ Vos.tvboxnow.com
; k: F9 E5 x, G0 E' Z1 Atvb now,tvbnow,bttvb3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。
( q+ } A( k g% B% O' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ I' w5 Q# s( v, i1 j* g0 stvb now,tvbnow,bttvb4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。
0 ^# @" K6 n4 P
' O. d9 I5 g L! S) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-29 05:28 AM
| 