[中式食譜] 薑蔥乳酪蜆介肉蟹

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( w) Z# W; [7 G  x! k: l1 W材料:     os.tvboxnow.com& j+ v/ |: S+ |; E4 g
肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 a4 L2 I4 f5 e' z+ x3 _
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做法:     . y* ~6 `7 W, T4 a' U- [
1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。% t- q, v' l1 V. \' T  o' l

" G8 g, i/ a7 x& {/ q3 g1 Mos.tvboxnow.com2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。
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) {. m; F3 a8 J$ j! [9 d$ _os.tvboxnow.com3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。
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" f. Y, }9 r# s( W$ K. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。
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