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材料:
E6 H& D- _9 T8 I) ?! u- U F0 m花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵tvb now,tvbnow,bttvb/ _' M( U7 k) ^: X( d" _
& P) F" R4 H& g6 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _9 ?! K k" t' K. ^. ^2 r
調味:
1 V3 G+ }, j" r3 W8 D魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量
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1 u9 r v1 \ i0 V1 P% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb* _( ?: n8 V( ]
1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。os.tvboxnow.com. J/ |' E$ G: |5 [7 {$ y
% Z, g: H/ R h# n. W! k2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。
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3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。公仔箱論壇 G2 D9 G- Z! g- m. S" A
2 J# G' ?9 T- J( ?* P4 w' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。
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5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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