材料:
$ t4 x: }5 h0 z( `5 T0 u豆腐卜、半肥瘦豬肉、馬蹄肉 4隻(去皮、切幼粒)、冬菇 4隻(浸發、切幼粒)、上湯 1量杯半、芫荽 半量杯os.tvboxnow.com" H3 y4 p! q2 [2 B8 R
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調味: os.tvboxnow.com, ~/ o9 N) x1 u/ O( A* X* ~9 y& A
叻沙醬 2湯匙半、魚露 2茶匙
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) q1 R3 |/ Z! K; ?* N iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(豬肉)： 2 j7 |& A; b; m8 P
食鹽 1/3茶匙、生粉 1湯匙、蛋白 1隻、麻油 少許、胡椒粉 少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U" v0 V8 I! Z( U7 g _- x6 ^
做法:
, N7 K3 Y" I! Mos.tvboxnow.com1. 豆腐卜洗淨後，充分隔水備用。
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& k, F! j/ c! ?5 R# B; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 勻及撻至起膠，加入馬蹄及冬菇拌勻成餡料。
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$ h g5 x( u6 Y. s7 U6 Q# D; p- S公仔箱論壇3. 在豆腐卜中間剪開，拍上一些生粉，釀入豬肉料。之後，撒少許生粉至肉面上，下鑊以中火充分煎香。公仔箱論壇. ]+ W9 @, u, c! z9 J
, A' S5 h! w; u4 u% I1 y8 d ~0 @' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入叻沙醬炒一會，注入上湯及魚露煮滾，以慢火燜煮約15分鐘，以生粉水埋芡。最後，以芫荽裝飾即成。
- h: _6 d, m8 Z2 Y% F' `, Y# ~os.tvboxnow.com( e* k* K& ?- Y6 d5 Y0 R) p: S
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發表於 2015-4-28 05:20 AM
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