本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯 公仔箱論壇6 _. a, q1 F3 w( u* x
( W, ]4 M; I$ q% h8 f) ~os.tvboxnow.com 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。
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0 {# b2 ~; J% I/ ]打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。
/ m4 y. E/ D9 L% j5 k# ros.tvboxnow.com為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。
' k- ?* }! b- h, V/ v: D, Vos.tvboxnow.com卡路里限制法有以下三個規則：
4 r, E0 e0 w$ C) Z8 xos.tvboxnow.com．量的節制（粗食）
. M. T" q: w0 q1 G) J7 `3 Q. q# g．營養均衡: D2 {( O! a- x) o, `% v
．什麼食物都吃
; ?/ {, K" F7 D/ Q& l6 z4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I( q6 T5 Q3 X4 u8 u5 S) w
白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：% j; G9 ?# p2 X
．蘋果
1 c3 w+ h8 j; [& h! T, i1 zos.tvboxnow.com．綠花椰菜
6 K3 a4 g- f( d" | v4 I6 K0 Vos.tvboxnow.com．洋蔥6 O9 ]1 S7 m- x
．大豆os.tvboxnow.com6 L/ y; S1 p7 R- |# ?' w
．可可豆
4 W, \7 [: c8 \．綠茶公仔箱論壇 Y& R" y- R$ P# F; g/ L
．咖啡os.tvboxnow.com* Z: O$ e: M+ G D g" z
這些都是具有高抗氧化作用的食物。
J6 v6 k6 m4 K# Vtvb now,tvbnow,bttvb關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。 P9 V+ w% A1 l9 U8 @: l4 j0 w" I
相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。
5 l: e8 I" A0 D+ T! ~os.tvboxnow.com食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。
7 y' C% R2 r6 c0 m( _* k, `3 Ios.tvboxnow.com植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。
u( s, g$ S, P% z) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜
( v6 ^3 S5 F/ H( V【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸
: ^9 m' @; K* x公仔箱論壇【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎! I; L5 \* I; N7 B$ _8 n# b. x) P M
【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵公仔箱論壇1 M; ?5 h, ^5 T. r
【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }" o% g6 J6 u& {
並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。
, \9 z8 j) N' I. t3 j# p: i8 F公仔箱論壇【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖
: N- ]$ D) A8 y$ e& {【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包
: t9 E( ]3 v% oos.tvboxnow.com以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V' D K, ^3 m2 o+ Z7 c- i ~
【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子公仔箱論壇/ ^; I0 o2 h1 p/ x5 _, k
【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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