描述：透抽鑲蛋公仔箱論壇8 e! U* ]# e$ `+ c& x4 l
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Q+ w2 g, s/ v% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：泡菜豆腐海鮮煲# C/ [( T! K1 A8 a
图片： os.tvboxnow.com5 d6 N# _" |+ ~; r
; a# z b# E1 _/ |9 H公仔箱論壇 描述：彩椒牛肉
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透抽鑲蛋6 r: f! f# z( _$ Q7 O$ L, e# d. r
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
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1.填餡
9 I: @4 {9 @" Y e! x0 F: z 透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
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2.切片
7 a+ W M1 e2 v5 X/ d: ios.tvboxnow.com 將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。tvb now,tvbnow,bttvb+ I0 ^( z! K8 ^. V+ f; ]( X
2 W- D& j* l* f. M$ Wos.tvboxnow.comTips
! `1 [0 O- Q4 Z5 j6 m1 K) Q% Xos.tvboxnow.com 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
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泡菜豆腐海鮮煲
. w2 ]2 B5 b' W/ M* U公仔箱論壇材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
$ G0 y, M4 L7 }9 U7 y1 G+ P7 u, w# g調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
) L, ]4 P' y9 k, B4 `" ^- ]! l- n/ V; otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& i" I) M; z+ D5 ~. A l
1.香煎
5 B# K( c) Y) ~ m, e 豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
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# [' S# r4 w2 N. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烹煮1 H2 [0 A6 {$ J6 U2 I% E( J7 r
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。公仔箱論壇* c$ p/ V! M. a$ r( j- y
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彩椒牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L' h" a* V5 n" h7 M) Y' q
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許os.tvboxnow.com9 U' G0 b6 ?0 `* U
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻tvb now,tvbnow,bttvb9 G) z8 q2 I5 ]; f
- K7 ]$ _# z: C1.爆炒tvb now,tvbnow,bttvb k" q" l5 G* x' ?0 s6 E: K" f( w
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。tvb now,tvbnow,bttvb" G3 ]5 f; E- Z+ S: W
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2.切塊
f: P* R* }0 a0 ytvb now,tvbnow,bttvb 牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
4 a, {! s$ A- S) Z. @6 ~: G" c8 los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z/ e, g1 L" j7 }8 U) l3 M% L
3.調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A# q) k7 {4 a5 o0 P
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
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Tipstvb now,tvbnow,bttvb( v9 n4 j4 H; a: J% Y" |, X# I$ r
翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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