[食肆地點] TAKU 新瀛薄餅

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位於中環蘇豪區的日本餐廳TAKU，最近以全新面貌登場。有別於之前深色的設計主調，今次裝潢用上鮮艷色彩和圖騰，感覺摩登醒目。新任行政總廚精心設計了多款菜式，像Negitoro Tofu Taquito，將豆腐放在玉米粉薄餅上，灑上吞拿魚碎，味道一濃一淡，口感豐富。其他菜式有番茄醋汁醃油甘魚、日式柚子蘿蔔醬醃鯛魚等，均是大廚創意之作。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]- g" t2 d0 d' Z, [* H" |1 ~

" `- S9 z4 d: o+ U; w7 stvb now,tvbnow,bttvbNegitoro Tofu Taquito $110
' N* }9 N1 G6 c# }) w9 N以豆腐、吞拿魚碎配搭玉米粉薄餅，口感豐富。
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" c0 d+ W6 A4 W番茄醋汁醃油甘魚 $230
8 |% D& K% a0 W6 Htvb now,tvbnow,bttvb番茄醋汁令油甘魚更鮮味。os.tvboxnow.com" e7 c; [0 y! w1 ]; H
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6 Q. X: [9 j- j( S  q' w/ ?公仔箱論壇地址：中環蘇豪伊利近街
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