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材料: 香蕉 280克牛油 20克黃糖 20克肥佬紙酥皮 1盒溶牛油 50克9 V( [' J1 M1 s% D& V6 M! U' l' G& K# l& \
調味: 汁料: 黑朱古力 100克淡忌廉 50克鮮奶 50克糖 25克冧酒 20毫升1 b& b$ Q2 n3 \
食譜提供: 港燈家政中心
Z ?8 S% w9 c; z! l" Z' \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {2 C" V6 S& U9 v
做法: 1. 香蕉切大件與牛油、糖混合，備用。# {. ~8 @0 Y# Y: q* ^
% o8 D) S5 b0 N2 k" vtvb now,tvbnow,bttvb2. 掃牛油溶液在每張紙酥皮上，共6張，中間放上香蕉，捲成條形。入240oC焗爐，面亦掃上牛油，焗12分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F) g/ X+ k+ |5 f
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3. 汁：黑朱古力切碎後，將所有汁料放入鍋中，滾起後，離火，加入冧酒。 |
發表於 2007-12-13 12:16 PM
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發表於 2007-12-21 10:18 PM
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