返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。
" w( c. r+ d9 Q3 s) z( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A/ o2 F) k, }9 N每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。
2 ~$ U" O, i% G3 u) Ntvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com1 ^' s' ^; H* Y% ^" i1 ~
Rossa Gourmet食晏錦囊
  @* I& x4 r2 F& `+ s7 a2 y公仔箱論壇人均消費﹕200元tvb now,tvbnow,bttvb. s4 S* _# O/ ]1 U$ c" z8 Y" r
午餐供應﹕不適用,下午1時起營業TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B$ _: a4 O2 P' n9 a5 V" X
午餐款式﹕餐牌全日供應公仔箱論壇6 }, a) A! K  h, }4 a# f
座位數目﹕12個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M- }6 z0 X! ?( M3 W' t( p
美味度﹕4★
9 f/ j4 A0 g- l划算度﹕3★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S/ X* d( x* U; l
整體評分﹕4★
" O1 f* w8 I) P. g' l6 n. E3 V公仔箱論壇地址﹕九龍城打鼓嶺道公仔箱論壇  D" Z* b' ^0 C
註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一tvb now,tvbnow,bttvb2 m9 p  p; s6 \" Y
返回列表