[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料os.tvboxnow.com. G) M0 I* l) F# b& M/ c  U6 Z! P
薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量
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0 V, m" M6 \4 ]2 W, I& y, bos.tvboxnow.com調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^4 g0 U! Z0 F# y+ B  T
醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙4 X; g7 t/ y9 m% d9 B, k- T- O# U

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: b- S. B" O' A+ v; L- a% N" Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
5 P8 Z4 v6 F& E' ]# L1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。
! V. ~1 u& \) n; T3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S+ M6 y9 Y' G. S/ K8 W2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。公仔箱論壇4 |8 |, I# }% L. h  g

& v. S  p: |. I1 E+ uos.tvboxnow.com3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ z/ q# M. u% d- e1 \
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豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。