材料A：鬆派塔皮
# N' r/ |- u) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆派餅乾 500克
' \ ^! z" `- Sos.tvboxnow.com融化奶油 225克# y: ~' U w& k) c( g
材料B：蛋糕麵糊tvb now,tvbnow,bttvb$ w" A/ J8 D6 p% F* c9 @
奶油起司 500克公仔箱論壇8 |4 f. B L O$ F8 I8 ]) I
酸奶 210克公仔箱論壇( V1 c3 |( d& K, h0 o
蛋白 280克os.tvboxnow.com3 ]: `* U, {8 s+ D$ g8 Q# } W1 @1 d
動物性鮮奶油 300克5 ^- k- z3 |$ R" n
砂糖 150克公仔箱論壇$ b1 x- z3 m, Q" G! s
苦甜巧克力 150克
7 T) y4 R7 }0 M; d! R/ Y: R3 u, Z+ A9 l可可粉 100克6 V: K% ^( }0 v( N) S
做法tvb now,tvbnow,bttvb. A |9 {* J5 [3 e& q* a8 k
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
# P y- e* S$ Z7 ?9 F; Y2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。os.tvboxnow.com0 O# b5 {+ p" O: B
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。
& |6 w- Y& `, l' \9 P! ?, A4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:09 AM
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