材料os.tvboxnow.com L& ]6 m4 t2 j& H" E- M
三文魚扒 100克、京葱 2條、紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 20克、小番茄 1粒、乾紫菜碎/木魚花/橄欖油各少許
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7 w+ u- e. W; ^+ h+ u/ z/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料os.tvboxnow.com% u. _# M1 B/ P8 R+ m3 ^, ]
日本豉油/味噌/清酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/2茶匙、青芥末 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、味醂 1湯匙公仔箱論壇# m% T5 F% @- l9 {: M! L2 k6 i& ~
公仔箱論壇# G; o9 P% |% x
汁料
) ^/ L# B% O" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豉油/味醂各 1湯匙、清酒 1茶匙、高湯 4湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、黑椒碎少許/ Y2 r& n* M$ }2 h: k. ]+ t. ?
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) G+ b8 B. d" w: m1 _- ftvb now,tvbnow,bttvb做法" n9 M& r, O$ N0 i
1.京葱切段；小番茄切去底部。
! X) Q0 H5 e/ b! u+ ^9 m R7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W( m G5 N# \9 M W# v2.三文魚扒加入醃料，醃 15分鐘備用。os.tvboxnow.com- k! w& V7 L0 F$ w7 D/ Z
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3.開中火，燒熱鑊落少許橄欖油，煎香三文魚扒後盛起，放入預熱至 200℃焗爐，焗 8分鐘。
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" M" i9 Y* l; }0 {: N4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊開中火，將京葱煎香盛起，再將小番茄輕輕煎熟。" W- e$ i0 i, f' h1 O, C
# K: l! i! R: q) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碟上放京葱、小番茄、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、三文魚扒。公仔箱論壇9 t6 ?/ c9 j# U' \( B% b2 _5 p
$ A& \$ | w4 a. v) W6.開中火，將汁料材料煮至微滾後熄火，淋在三文魚扒上，灑上紫菜碎、木魚花裝飾即可。公仔箱論壇+ O& ]- l9 k. X ^0 T8 [
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貼士
& d. Y* ~) m6 |2 ?8 q$ a1 b想三文魚更加外脆內嫩，可將魚略煎後放入焗爐。 |
發表於 2011-7-1 06:23 AM
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發表於 2011-7-1 05:48 PM
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