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蝦肉 10隻、魷魚（切件） 1片、蜆肉/木耳（切絲）各 100克、金菇（切段） 250克、洋葱（切絲）/紅椒（去籽切絲）/青椒（去籽切絲）各半個、韓式粉絲 300克、菠菜（切段） 1棵、蒜茸 1湯匙、白酒/鹽各少許
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3 v4 d; `) @: d) l& ios.tvboxnow.com豉油 120毫升、糖/白芝麻各 1湯匙、韓國麻油 3湯匙、胡椒碎少許os.tvboxnow.com* Q' x# `/ @9 S. i% g6 ?
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# s3 v0 g: w9 ctvb now,tvbnow,bttvb做法
$ W% P E; E' Q" l公仔箱論壇1.韓式粉絲浸冰水 2小時，瀝乾備用。
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2.煲滾水加少許鹽，將所有海鮮汆水，瀝乾備用。
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3.開大火燒熱平底鑊落油，加蒜茸、海鮮、白酒炒熟，加入其他蔬菜炒熟後，下粉絲、調味料炒勻即可。& ~4 o! i7 p4 |5 k" c7 D
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發表於 2011-4-21 06:30 AM
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發表於 2011-4-30 07:42 AM
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