[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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- Q5 M6 Z' Q$ z" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰火潮糉跨國大混試公仔箱論壇  [, w8 Z0 L7 T+ U$ X
       
  V/ m$ ~# g# |  q4 U9 vtvb now,tvbnow,bttvb■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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試食名單 8 `9 A' g! i2 p- h% m4 C% D1 P  o
1.日本番薯糙米糉$38/b公仔箱論壇  R. c/ c* K6 r! m; l- v# j
2.蒲燒鰻魚糉$50/c
. X( x9 n( G0 q; h( \% j3.無添加味精裹蒸糉$88/atvb now,tvbnow,bttvb4 u9 S# H2 m. c3 ]. l  Z/ D7 `
4.石頭魚竹筒糉$52/b
' j# V  A  P& n5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
4 ~/ ?0 T# z6 Q8 j' s: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇- N5 O# c; e4 Q
7.日式叉燒糉$50/c公仔箱論壇) v" Z9 w: i# v8 T& ]1 Z
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/aos.tvboxnow.com$ Y1 S5 L* l% s. E- q) T1 `7 b
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
( s+ E2 j; Q% I* }- [+ U: l# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
( C4 i/ O+ i8 r% Y0 V4 z11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）公仔箱論壇/ v' ?, ]" M7 {1 n! j9 {# j2 s
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1 u; K' Y4 Z/ q) R+ J好食推介
" B$ h" d: N. I$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一品家鄉糉$46/a公仔箱論壇% c1 `2 ]: T$ x" K
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
6 [1 {; \. ^4 d0 v( C9 m公仔箱論壇豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/cos.tvboxnow.com2 R9 k* O  E, r
原粒瑤柱火腿糉$48/b
6 X' C' G! j, x7 x1 @. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& h+ Y. k' F& N2 u$ C, N) `
熱食：鮑魚糉大勝 9 \$ e5 a9 \  k( w, ~$ U& j
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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凍食：冰糉估餐懵
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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5 C, Y; k# H* @% B2 s& X/ D0 dtvb now,tvbnow,bttvb至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 os.tvboxnow.com1 k. m( l) m! S, s' U4 l$ d% m$ r

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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。os.tvboxnow.com; K, w$ ?" Z4 l) n6 I4 o! f
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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9 z6 s/ o# Q/ a/ \  \os.tvboxnow.com■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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% K7 P6 R3 z! f2 l. }+ L  c公仔箱論壇        os.tvboxnow.com6 j0 {# p1 B7 q. s3 A1 ?& b
■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。5 Z$ B5 F/ A6 p+ Z1 ~

" m* P$ W$ M- B& B* [a.美心（ 2101 1333）4 e8 h8 I1 V, N( r1 F3 s4 ?* Q
b.鴻星（ 2628 0080）公仔箱論壇9 u" Q  j5 I8 y" u( u- l3 w0 W/ |* ]
c.東海堂（ 2739 1328）
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* B3 @9 `/ i3 aos.tvboxnow.com■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。