* R }' [, f6 X' [: ~3 R$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 n1 j% H! H" m9 B5 U花膠180克、鮮露筍（摘淨切段）160克、金華火腿（汆水切絲）2湯匙、雞湯400毫升、魚露2茶匙、薑片4片、甘筍片6片、初榨橄欖油3湯匙$ Z1 k7 p% ]" Z! `' ^7 w8 A
2 J5 Y- O) Y, b) T! T- ^% }2 los.tvboxnow.com
! z+ P3 z/ r2 `公仔箱論壇做法:
) C/ l \7 F4 W( M2 w @- q4 e/ ^" ntvb now,tvbnow,bttvb1. 花膠下滾水中煲10分鐘，蓋好焗20分鐘，換水置雪櫃中過夜；次日取出清洗後隔水，以薑蔥蒸20分鐘，放涼切件備用。
: j; x1 P) f c. |' K0 Mtvb now,tvbnow,bttvb
, T" V7 {* R$ e3 m/ C. w) v2. 炒香薑片、甘筍片，加入雞湯煮滾，下花膠以慢火煮10分鐘至軟身入味，取花膠放涼備用，湯汁留用。$ C- Q! E( U# s; y9 {- Q h
: c% G0 t( e+ {! m6 }- H8 t1 M
3. 鮮露筍下乾鑊，以中火烘炒1分鐘，下橄欖油、花膠湯汁煮滾至露筍僅熟。os.tvboxnow.com8 i, O+ T0 G; I# \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A& P! W! U0 U: K; d5 B( L
4. 放回花膠件兜勻煮片刻，以生粉水埋薄芡，撒上金華火腿絲即成。
: r, ?) J" t4 Z7 s+ q6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b$ L$ @! `" M0 A, V; p) c
|
發表於 2015-5-6 05:34 AM
| 